フライパンひとつで簡単に「濃厚アボカドクリームパスタ」を作る方法

フライパンひとつで、濃厚なアボカドクリームパスタが作れちゃう！そんなレシピを発見したのでご紹介します。

森のバターと言われるアボカドを使った濃厚なクリームパスタ！これは美味しそうですね…。

材料はコチラ

出典 https://www.youtube.com

水：500cc
アボカド：1個
パスタ（1.6mm）：200g
牛乳：200cc
ベーコン：50g
レモン汁：少々
塩：小さじ1
胡椒：少々
オリーブオイル：大さじ1
バター：10g

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フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンを入れ中火で炒めます。

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ベーコンから脂が出てきたら、塩、胡椒、水を入れてひと煮立ちさせ、その後にパスタを半分に折って投入します。

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フタをして、パスタの吹くるの表記通りの時間で茹でます。

たまにフタを開けて混ぜるのも忘れずに。

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表記の時間になったらバターを入れて溶かし、牛乳、アボカドを入れて…

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アボカドを崩しながら和えていきます。

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とろみが出てきたら人をめて、器に移したら…

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これは美味しそう…。

出典 YouTube

このレシピなら、鍋を使わずにフライパン一つで出来るので、後片付けも楽ちんですね！

生クリームを使っていないのに濃厚なアボカドクリームパスタが食べられるなんて、これは是非試してみたいです！