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パスタのゆで汁には、こんな効果があった！
出典 http://risecafe.ti-da.net
パスタを茹でると、必ず「茹で汁」が出ますよね。
この茹で汁ですが、実はかなり万能な効果が期待出来るので捨てない方が得策です。
今回は、そんなパスタの茹で汁の効果的な使い方を伝授します。
普段何気なく、パスタのゆで汁を捨ててはいないでしょうか。
それ、もったいないですよ！次から、是非、捨てないで有効活用しましょう！
その理由はというと、パスタのゆで汁で食器洗いがとても楽ちんになるんです。
油でベタベタな食器にパスタのゆで汁をかけるだけで、キュッキュと音が鳴るくらいツルツルになります。
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パスタの茹で汁は、洗剤だけではなかなか落ちないガンコな油汚れをスルンと落としてくれる効果があります。
茹で汁を取っておく為用の鍋(安い鍋で全然大丈夫です。)を購入して、常にストックしておけば洗い物時に非常に役に立つのでオススメです。
どうして、パスタのゆで汁で油汚れが簡単に落ちるの？
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なぜ、ゆで汁が食器をピカピカにするのかというと、パスタのゆで汁には“サポニン”という天然の界面活性剤が入っています。
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界面活性剤は、洗剤にも入っている成分です。これが、化学で出来たものではなく天然で出来たものになるので、お肌も荒れずに安心して使えます。
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界面活性剤は、界面(物質の境の面）に作用して、性質を変化させる物質の総称です。
構造としては、１つの分子の中に、水になじみやすい「親水性」と、油になじみやすい「親油性」の２つの部分を持っています。
この構造が、本来、水と油のように混じり合わないものを、混ぜ合わせるのに役に立ち、汚れを落とす洗浄の働きをするのです。
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パスタソースを作ったフライパンや食後の皿は水で薄めたゆで汁で洗って、洗剤や水を節約してみてはいかがでしょうか？
パスタのゆで汁には、他にもこんな便利が使い方があった！
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スープやリゾットを作る時、水を加える代わりにパスタのゆで汁を加えることで、自然なとろみをつけることが出来ます。ただし翌日には使い切りましょう！
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パスタの茹で汁は、洗剤変わりだけでなく料理の水代わりにも非常に役に立ちます。
リゾットのトロミを出す為に、生クリームなどを購入する方もみえると思いますが、非常にお金がかかりますよね。パスタの茹で汁なら、コスパも最高な上にノーカロリーですよ。
野菜を茹でる時も超便利！
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パスタのゆで汁で、そのまま野菜を茹でましょう。新たに水を沸かすこともなく、そのまま塩ゆでの野菜が作れますね。
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電気、ガス代の節約にも非常に助かりますね。おまけに、野菜を茹でる時に必要な塩などの味付けもしなくてよいので便利ですね。
洗濯物の油シミを撃退！
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パスタのゆで汁に含まれるサポニン成分が、洗濯物の油シミを落としてくれます。洗面器にゆで汁を入れて、洗濯物の下洗いをしちゃいましょう！
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タオルやハンカチなどに、パスタの茹で汁を含ませてポンポンさせると簡単ですよ。
下洗いをしてから、洗濯機に入れた方が汚れも落ちやすくて◎です。
さあ、いかかでしょうか？
パスタの茹で汁を簡単に捨ててしまうのは、非常に勿体ないですよ。
パスタの茹で汁は、洗剤効果だけでなく、他の料理の旨味を引き出したり電気やガス代を浮かせて家計にも優しい効果があるのです。
皆さんも、これからはパスタの茹で汁を是非有効活用してみてくださいね！
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